CUMPANUM Bäckereibetrieb
Bäckereien und Konditoreien
Bewertung für CUMPANUM Bäckereibetrieb
SabineMünchen
So. 10.03.2024
Durch Zufall bin ich zur Cumpanum Bäckerei gekommen - und ich bin begeistert!
Hier wird das Brot und die Backwaren noch handwerklich mit hausgemachten Sauerteigen hergestellt - nur mit regionalen Bio-Produkten und ohne Weizen (nur mit Dinkel, Roggen, Emmer und Einkorn). Bis mittags kann man den Bäckern/Bäckerinnen auch bei der Herstellung zusehen.
Neben den Broten und dem Kleingebäck gibt es auch ein paar wenige süße Teilchen sowie Focaccias. Die Preise sind nicht gerade günstig - aber ich finde, sie sind es wert. Die Brote und Semmeln schmecken noch wie früher - richtig gut und ohne viel Luft. Außerdem halten sie sich auch sehr lange. In München gibt es mehrere Standorte.
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CUMPANUM Bäckereibetrieb in München ist in der Branche Bäckereien und Konditoreien tätig.
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Info: Bei diesem Eintrag handelt es sich nicht um ein Angebot von CUMPANUM Bäckereibetrieb, sondern um von goyellow.de bereitgestellte Informationen.