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Über uns
Liebe Gäste, der Kornbrenner liegt im Herzen von Nippes und ist die älteste Gaststätte in diesem Kölner Veedel. Bei uns könnt Ihr sowohl das traditionelle Kölsche Feeling erleben, als auch moderne & stylische Geschmackserlebnisse genießen. Wir verbinden das typische Brauhaus mit modernem Lifestyle und griechischen Einflüssen. Crossover kitchen & Mediterranean style: Ein besonderes Highlight sind hausgemachte, traditionelle Gerichte mit modernen Akzenten. Die ausgefallene Saisonkarte bietet im Sommer, wie auch im Winter die passenden Speisen, welche ausschließlich nur mit hochwertigen, saisonalen & regionalen Produkten aus der Umgebung zubereitet werden. Es ist uns sehr wichtig unsere lokalen Bauern, Bäcker, sowie Metzger zu unterstützen. Sollte man nach etwas ganz Besonderem suchen, dann ist die ausgefallene Meze & Tapaskarte genau das Richtige. Von Kölsch bis hin zu Lillet Berry, von Schnitzel bis hin zu einem mediterranen Grillteller..... Die Fusion von Tradition, Modern
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