Bewertungen für Excelsior Hotel Ernst

Die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit des Personals hat uns besonders gut gefallen. Die Lage ist exzellent und die Zimmer werden dem ausgezeichneten R...
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Ich habe gemeinsam mit meiner Frau unseren 2. Hochzeitstag im Excelsior Ernst Hotel in Köln verbracht. Wir haben uns von Beginn an sehr wohl gefühlt...
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Wir haben einige Tage im Exelsior Hotel Ernst gewohnt und haben uns sehr wohl gefühlt. Die Einrichtung ist gediegen, nicht ganz unser Stil, trotzdem...
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Excelsior Hotel Ernst

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Hotelinformationen von

  • Vartabewertung:
  • Vartaauszeichnung:  VARTA Stern Tipp Service,  VARTA Tipp Ambiente
  • Check-In: Rezeption 24 Stunden geöffnet
  • Zimmeranzahl: 137
  • Nichtraucherzimmer: 140
  • Preisinfo:  Preise pro Zimmer und Nacht
  • Ausstattung: Hotelbar,  Hunde erlaubt,  Lift,  behindertenfreundlicher Hoteleingang,  behindertenfreundlicher Zugang zu den Zimmern,  Restaurant für Passanten,  Restaurant für Gäste,  Wireless Lan in der Hotelhalle kostenlos,  Internetterminal in Hotelhalle,  12 Konferenzraum(räume),    bis zu 67 Personen in parlamentarischer Bestuhlung und  Kinderbetreuung auf Anfrage möglich
  • Zimmerausstattung: Badezimmer mit Dusche,  Bidet teilweise vorhanden,  Bademantel,  Haartrockner,  Klimaanlage,  Kosmetik-/Rasierspiegel,  CD Player teilweise vorhanden,  Minibar,  Safe,  Telefon,  Fernseher,  Video/Pay-TV,  WC und  Wireless Lan
Bildergalerie:

Zeitlose Eleganz und Tradition prägen das Excelsior Hotel Ernst und faszinieren Gäste aus aller Welt. Als einziges Mitglied der Leading Hotels of the World in Köln und Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels verbindet das Excelsior Hotel Ernst Tradition und Innovation in einer einzigartigen Symbiose. Seit 1863 wird die Philosophie des Hauses Ihre Individualität ist unsere Stärke täglich von den 195 Mitarbeitern mit Leidenschaft gelebt. Die exponierte Lage, im Herzen der Stadt und vis-à-vis zum Kölner Dom, ermöglicht eine einfache Anreise aus allen Richtungen. Oper, Philharmonie und die vielen berühmten Museen erreichen Sie ebenso bequem zu Fuß wie den Hauptbahnhof und das Messegelände. Edle Materialien und wertvolle Antiquitäten verleihen jedem der 140 Zimmer und Suiten seinen eigenen Charakter und individuellen Charme. Die harmonische Farbgebung schafft eine zeitlose Wohnkultur, die zum Verweilen einlädt. Diese persönliche Note, verbunden mit der klassisch-modernen Ausstattung, lässt kaum Wünsche offen. Der Name des Restaurants taku kommt aus dem Japanischen und bedeutet Haus der Gastlichkeit. Das taku, ausgezeichnet mit einem Michelin Stern, heißt Sie mit einem Gesamtwerk authentischer ostasiatischer Genüsse willkommen. Im mehrfach prämierten Gourmet-Restaurant, der Hanse Stube, erleben Sie kulinarische Sternstunden. Das engagierte Team kreiert innovativ französische Küche mit lokalen Einflüssen, deren Finesse weit über die Stadtgrenzen hinaus gerühmt wird. In der Piano Bar werden tagsüber Kaffee- und Teespezialitäten sowie hausgemachte Pâtisserie serviert. Abends mixt Ihnen das charmante Bar-Team erstklassige Cocktail-Klassiker und Eigenkreationen. Mit der Neugestaltung der Hotellobby laden Sie großzügige Sitzgelegenheiten, gemütliche Lounges und diskrete Sitzecken in stilvoll-zurückhaltendem Design zum Excelsior Hotel Ernst Afternoon Tea inspired by Pierre Hermé ein. 12 elegante Veranstaltungsräume für bis zu 200 Personen und exklusive Business Suiten bieten ideale Voraussetzungen für anspruchsvolle Veranstaltungen und Hochzeiten  im historischen Ambiente des luxuriösen Excelsior Hotel Ernst. Geschäftliche Tagungen finden hier einen ebenso repräsentativen Rahmen wie private Feierlichkeiten. Nach einem langen Tag haben Sie Gelegenheit im Sauna und Fitnessbereich des Excelsior Hotel Ernst vollkommen zu entspannen. Mit modernsten Fitnessgeräten können Sie Ihre Kondition steigern, oder Sie erholen sich bei einem Besuch im hochwertig ausgestatteten Sauna- und Dampfbadbereich. Alle Zimmer und Suiten verfügen über einen kostenfreien Internetzugang über mobile Endgeräte und den digitalen Concierge Service SuitePad.

Restaurantinformationen von

  • Vartabewertung:
  • Küche: International,Regional,  Französisch und  Deutsch
  • Sitzplätze: 90
  • Betriebstyp: Abhol-/Lieferservice
  • Ausstattung: 140 Gästezimmer,  Hunde nicht erlaubt,  2 Gesellschaftsräume,  Terrasse,  barrierefreies Restaurant,    barrierefreier Zugang zum Restaurant und  barrierefreie Bewegung im Restaurant
  • Preis für Hauptgerichte: 27.00 - 42.00  EUR
  • Menüpreis: 85.00 - 106.00  EUR
  • Öffnungszeiten: Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa, So 12:00-14:30 und 18:00-22:00, Feiertage: 12:00-14:30 und 18:00-22:00
Bildergalerie:

Die Hanse Stube ist sowohl bei Kölnern, als auch bei internationalen Gästen beliebt. Küchenchef Maximilian Specht und sein Team kreieren mit viel Leidenschaft außergewöhnliche, französische Gerichte und Menüs und lassen bei Ihren Kreationen auch die regionalen Einflüsse nicht zu kurz kommen. Der traditionelle Service steht in der Hanse Stube an erster Stelle. Die geschulten Mitarbeiter unter Restaurantleiter Andreas Wengel bieten Ihnen Service auf höchstem Niveau. Hier werden Gänse noch Tisch tranchiert und traditionelle Gerichte wie Ochsenbrust und Käseplatten vom Wagen serviert. Für die passende Weinbegleitung sorgt Head Sommelier Jonathan Martinez, der aus dem großen Weinkeller des Hauses wählen kann. Genießen Sie den Business Lunch mit Geschäftspartnern und genießen Sie frisch zubereitete 3-Gänge Menüs. Am Abend erwarten wir Sie mit saisonalen Menüs wie Spargel und Wild, bieten Ihnen ganzjährlich ein Weinmenü mit ausgewählten Weinen und ein vegetarisches Menü. Neben dem Hauptraum, der für etwa 60 Personen ausgelegt ist gibt es in der Hanse Stube zwei Séparées, welche man für Veranstaltungen und private Festlichkeiten bis zu 20 Personen buchen kann. Lassen Sie sich von unserem Veranstaltungsteam bezüglich des Menüs beraten oder wählen Sie von der á la Carte Karte. Die Atmosphäre in der Hanse Stube wird bestimmt durch holzvertäfelte Wände und weiche Polster. Genießen Sie die Ruhe und lassen Sie sich verwöhnen.

Restaurantinformationen von

  • Vartabewertung:
  • Vartaauszeichnung:  Varta Tipp Küche,  VARTA TIPP Service
  • Küche: Vietnamesisch,Thailändisch,Japanisch,  Chinesisch und  Asiatisch
  • Sitzplätze: 45
  • Betriebstyp: Gourmetrestaurant
  • Preisinfo:  Abends vorwiegend Menüs
  • Ausstattung: Hunde nicht erlaubt,  barrierefreies Restaurant,  barrierefreier Zugang zum Restaurant,    barrierefreier Zugang zum WC und  barrierefreie Bewegung im Restaurant
  • Preis für Hauptgerichte: 18.00 - 32.00  EUR
  • Menüpreis: 95.00 - 130.00  EUR
  • Öffnungszeiten: Di, Mi, Do, Fr, Sa 18:30-21:30, Feiertage: 18:30-21:30,Ruhetage: Sonntag, Montag
Bildergalerie:

Herzlich Willkommen im takuWecken Sie Ihre Begeisterung für die ostasiatische Küche!Der Küchenstil von Küchenchef Mirko Gaul ist eine moderne Konzeption der "Asian Fusion" bei welcher Gaul die authentischen Aromen der Hochküchen Japans, Chinas, Thailands, Vietnams, Indonesiens und Malaysias dekonstruiert und neu interpretiert.Küchenchef Mirko Gaul und sein Team bereiten für Sie raffinierte Gerichte zu, für die das Restaurant bereits seit Jahren mit einem Michelin Stern und 16/20 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet ist.Die fachlich geschulten Mitarbeiter empfehlen Ihnen außerdem korrespondierende Weine und erklären Ihnen auf Wunsch die Komponenten der exotischen Speisen.

Excelsior Hotel Ernst in Köln ist in den Branchen Hotels und Restaurants und Gaststätten tätig.

Info: Bei diesem Eintrag handelt es sich nicht um ein Angebot von Excelsior Hotel Ernst, sondern um von goyellow.de bereitgestellte Informationen.