Ich weiß nicht mehr, wie lange mein letzter Besuch bei einem McDonald's Imbiss zurückliegt. Es müssen aber 5 bis 8 Jahre sein. Heute ging es nicht anders, weil ich Hunger hatte und in Zeitdruck war. Die Räumlichkeiten des McDonald's Imbiss in Schifferstadt sind sauber. Der Zugang ist barierrefrei. Beim Bestellvorgang hat sich mittlerweile einiges geändert: Man hat die Möglichkeit, an einem großen Touchscreen zu bestellen und per Karte zu bezahlen. Ich wählte etwas aus, was ich bei McDonald's noch nie bestellt hatte: Ein "Menü", bestehend aus einem McChicken classic, Gitterkartoffeln und einem halben Liter Apfelschorle. Die Wartezeit war für Fast Food gerade noch akzeptabel. Da das Wetter schön und warm war, aß ich auf der Terrasse, die mit Sonnenschirmen sowie sauberen Tischen und Bänken möbliert ist. Das Personal ist freundlich. Da während meines Besuchs nicht viele Gäste da waren, musste ich mein "Menü" nicht einmal an der Theke abholen und bekam es von einer netten Mitarbeiterin an den Tisch serviert. Der McChicken classic schmeckte mir nicht. Das zusammengeklebte und panierte Hühnerfleisch schmeckt nach gar nichts. Etwas Würze erhält es durch eine Art von Mayonnaise. Hinter den Gitterkartoffeln vermute ich geformtes und frittiertes Kartoffelmehl - es hätte knuspriger sein dürfen. Das längliche Brötchen sieht auf den ersten Blick aus wie ein "normales" Brötchen, zu dessen Herstellung mitteleuropäische Bäcker (m/w/d) nur Mehl, Wasser, Salz und Hefe benötigen. McDonald's mischt den Teig des "Brötchens", welches so "unknusprig" und weich ist, dass Opa und Oma es zur Not auch ohne Zahnprothese klein kriegen, laut Produktinformation aus folgenden Zutaten zusammen: Weizenmehl, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Rapsöl, Speisesalz, Maisgrieß, Hefe, Emulgator (E471, E472e), Säuerungsmittel (E260), Säureregulator (E262), Mehlbehandlungsmittel (E300) Weizenmehl, Wasser, Maisgrieß, Zucker, Rapsöl, Hefe, Salz, Weizeneiweiß, Säureregulator E262, Emulgator E481, Mehlbehandlungsmittel E300. Dem Wohlbefinden des Gasts dient dieses Gemisch aus natürlichen Komponenten mit synthetischen Zusatzstoffen sicher nicht. Wahrscheinlich braucht man bei McDonald's diesen Kram zur Kostenoptimierung und Nivellierung auf ein global einheitlich (nicht) schmeckendes und aussehendes Produkt. Das Beste am "Menü" war das Getränk, das vom Getränkehersteller Adelholzener stammte. Fazit: Ich bewundere an dieser Imbisskette, dass sie seit Jahrzehnten erfolgreich mit dem Geld ihrer Stammkunden hohe Gewinne für gebratene oder frittierte Tiefkühlkost unterer bis mittlerer Qualität einfährt, die billig hergestellt und zubereitet wird.

Bewertung auf golocal.de von SPV am Fr. 14.07.2023