GOOD Ci (Regensburg)

Es tut mir leid, dass ich meine Erfahrung im "GOOD Ci" in Regensburg als enttäuschend bezeichnen muss. Als jemand, der eine gewisse Kenntnis und Wertschätzung für die japanische Küche und Kultur hat, musste ich feststellen, dass diese hier nicht angemessen repräsentiert wurde. Das japanische Wesen zeichnet sich durch Höflichkeit, Kundenorientierung und eine gewisse Ästhetik aus, die ich in diesem Restaurant vermisst habe. Die Bequemlichkeiten des Kundenservices, wie das Servieren am Außentisch oder das Anzünden einer Kerze, wurden aus Gründen, die ich nur als Faulheit interpretieren kann, vernachlässigt. Ebenso wurde ich enttäuscht, als ich feststellte, dass beim Servieren von Sushi kein Wasabi beigefügt war - ein Fehler, der in meinen Augen wirklich unverzeihlich ist. Zusätzlich war der Tisch, an dem wir saßen, klebrig von Öl und Soße, was das gesamte Erlebnis weiter trübte. Trotz des Geschmacks des Essens, das ich hierbei nicht beurteile, werde ich dieses Restaurant aufgrund der gemachten Erfahrungen nicht mehr besuchen.Mehr bei golocal