Metzgerei Heiko Brath
Metzgereien, Fleischwaren
Schwerpunkte und Leistungen
Grillfeste
Zusätzliche Öffnungszeiten-Angaben
Montag von 07:00 Uhr bis 13:00 Uhr Bürozeit. Laden montags geschlossen, sowie mittwochs nachmittags in den Sommerferien
Beschreibung
Produktinfos Qualität hat Tradition. Seit 50 Jahren besteht unsere Metzgerei in zweiter Generation. Und noch heute produzieren wir den Großteil unseres Sortimentes selbst. Wir legen besonderen Wert auf die Auswahl unserer Rohstoffe. Hier arbeiten wir eng mit der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall zusammen. Unser komplettes Schweinfleisch wird uns von dort geliefert. Zusammen mit unserer fachlichen Kompetenz können wir Ihnen daher ein Höchstmaß an handwerklicher Spitzenqualität garantieren. Der Großteil unserer selbst produzierten Fleisch und Wurstwaren ist ohne Gluten, Fructose, Lactose und Glutamat hergestellt. Alte Wutz, Dry Aged Nicht nur Johann Lafer und Roland Trettl schwärmen von unserem trocken gereiften Schweinekotelett, der Alten Wutz... Dank des Trockenreifungsprozesses habe wir es geschafft, dieses großartige Schweinefleisch wieder in der Top-Gastronomie- und Grillszene zu etablieren. Saftig, nussig, zart und unvergleichlich sind Eigenschaften, die man oft hört, wenn die alte Wutz auf den Tisch kommt.
Bildergalerie
Bewertungen für Metzgerei Heiko Brath
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