Schlesier-welt
Metzgereien, Lebensmittel Einzelhandel
Schwerpunkte und Leistungen
EssenFleischFleischerSchinkenAufschnittBlutwurstBratwürsteBrühwurstButterEigenschlachtungFiletRauchfleischRauchschinkenRehfleischSchinkenspezialitätenSchinkenwurstSchlachterSchweinefiletSchweinefleisch
Zusätzliche Firmendaten
Gesellschaftsform
Unternehmergesellschaft
Eigentümer
Robert Johann Broda
Geschäftsführer
Robert Johann Broda
Gründungsjahr
2010
Mitarbeiter
8
Parkmöglichkeiten
vorhanden
Zahlungsarten
Mastercard / American Express / Electronic Cash
Philosophie
Schlesier-Welt entstand mit der Idee hochwertige Fleischprodukte, mit den günstigen Konditionen des Direktvertriebs, an Endkunden zu verkaufen.
Leider sind die qualitativ hochwertigen Fleisch und Wurstwaren, insbesondere nach den guten traditionellen Rezepten, heutzutage aus den meisten Theken verschwunden oder unerschwinglich teuer geworden.
In den meisten Kühlschränken befinden sich gegenwärtig nur noch stapelweise Aufschnittverpackungen, mit Wurst und Fleischwaren, wo sich der Fleischanteil oft nur um 50 % bewegt. Bei einem Preis für eine 100 g Packung von ca. 2 Euro ergibt sich hier schnell ein Kilopreis von mindestens 20 Euro.
Dem möchten wir entgegenwirken. Was braucht man eigentlich um
hervorragende Qualität mit guten Preisen zu liefern?
- Überliefertes Wissen
Gute Zutaten - gute Fleischqualität
Zeit für die Reifung
Fachkräfte, keine Herstellung am Band
eine Traditionelle Räucherkammer mit Holzbefeuerung
Und einen DIREKTVERKAUF zur Kostenersparnis
Da wir direkt mit einer Fachmetzgerei in Schlesien zusammenarbeiten, die nur nach eigenen, uralten und traditionellen Familienrezepten arbeitet, können wir die Kostenersparnis des Direktvertriebs, ohne teure Zwischenhändler, direkt an Sie durch unsere günstigen Preise weitergeben.
Unsere Wildfleischprodukte stammen von den örtlichen Jagdverbänden, aus den Wäldern der altdeutschen Regionen in Schlesien wie z.B. aus Waldfurt. Anders als in den meisten Ländern in Europa (auch in Deutschland) unterliegt die Verarbeitung des Wildbräts hier wesentlich strengeren Richtlinien. So ist es Pflicht das gesamte Wildbrät vom zuständigen Veterinär vor Verarbeitung untersuchen zu lassen.
Weiterhin darf das Widfleisch nur von staatlich zugelassenen und nach strengen
EG-Richtlinien verarbeitenden Betrieben an die angeschlossenen Metzgereien weitergegeben werden. Um hierbei absolut frische Qualität zu gewährleisten werden alle Wege extrem kurz gehalten und das Wildbrät wird von den Jägern ohne Verzögerung direkt in den dafür speziell eingerichteten und zertifizierten Kühlhäusern übergeben.
Weitere Vorteile:
freiwillige Qualitätskontrolle durch ein renomiertes Lebensmittelinstitut.
- die Ware wird in einer Kühlverpackung geliefert die auch im Sommer gekühlte Ware bis in Ihre Küche gewährleistet (genaueres siehe Versandinformationen)
- wir liefern die Ware bequem per DHL zu Ihnen nach Hause, Sie sparen sich dadurch viel Zeit und Kosten.
in unserem Shop können Sie 24h am Tag einkaufen. Das Sortiment wird ständig erweitert und vielseitig aufgebaut.
- Jede Verpackung erhält ein ausführliches Etikett zu den Ihaltsstoffen, Zutaten und dem Mindesthaltbarkeitsdatum.
- Unsere Fachmetzgerei hat die gleichen, strengen Hygieneanforderungen nach dem EU HACCP Konzept wie Großbetriebe und unterliegt denselben, ständigen
Kontrollprozessen des zuständigen Veterinäramts.
(kleine Hofbetriebe haben deutlich geringere Anforderungen)
Wie viele Metzgereien gibt es in Nordrhein-Westfalen?
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Schlesier-welt in Hand Stadt Bergisch Gladbach ist in den Branchen Metzgereien und Lebensmittel Einzelhandel tätig. Schlesier-welt wurde im Jahr 2010 gegründet und hat 8 Mitarbeiter. Robert Johann Broda leitet das Unternehmen. Das Unternehmen ist eine Unternehmergesellschaft. Schlesier-welt hat als Eigentümer Robert Johann Broda. Beim Bezahlen akzeptiert das Unternehmen Mastercard / American Express / Electronic Cash. Für einen Besuch bei Schlesier-welt stehen Ihnen Parkplätze zur Verfügung.