Le Bistro

Ein weiteres Highlight der Speisekarte sind die Wildspezialitäten, die aus eigener, heimischer Jagd stammen. Dies unterstreicht die Verbundenheit mit der Region und die Wertschätzung für lokale Produkte. Zudem können die Gäste auch die Auswahl an selbstgebackenen Kuchen genießen, die frisch zubereitet werden. Für genauere Informationen über die angebotenen Gerichte lohnt sich ein Blick in die Speisekarte. Die Bedienung im Le Bistro ist nicht nur freundlich und höflich, sondern auch aufmerksam und gut geschult, was den Gesamteindruck des Restaurants zu einem sehr positiven Erlebnis macht. Was sehr nach meinem Gusto war sind die Wildgeruchte, wie die Wildmaultaschen mit Kartoffelsalat & Zwiebelschmelze oder Linguine Ragù alla Wildbolognese. Das Wildfleisch hat hier Biss, Strucktur und ist fettarm. Wer Wildzubereitungen kennt, mag diese genau so.Mehr bei golocal