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Bewertungen für Restaurant am Steinplatz

Sehr stylisches und extravagantes Hotel mitten in Berlin-West. Flussläufig zum Ku’damm und in bester Lage. Hier schlafen immer wieder Prominente.
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This hotel is amazing, and the staff couldn't be nicer. Beautiful, historic, amazing ambiance. The wonderful bar switched to only making ...
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Sehr schickes 5 Sternehotel zentral in Berlin. Gute Anbindung an Bus und Bahnhof Zoo. Ehrwürdige Geschichte, schön und modern integrierte Zimmer.
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Restaurant am Steinplatz

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Küche:

Im Restaurant am Steinplatz werden nach Konzept von Sternekoch Stefan Hartmann regionale Produkte zu Berliner Klassikern verarbeitet und deutsche Küche neu interpretiert. Um dieses Projekt umzusetzen, arbeitet das Küchenteam unter Leitung des Executive Chefs Marcus Zimmer, der erst kürzlich von den Berliner Meisterköchen zum ?Aufsteiger des Jahres 2014? gekürt wurde, mit einem auserlesenen Kreis an Lieferanten zusammen. Die Wildcurrywurst stellt Guido Richard im Havelland her, der Zander wird von Joachim Lechler in Caputh gefangen. Lokale Biere von Kleinbrauern wie z. B. das hauseigene ?Endell Ale? aus der Berliner Craft-Beer-Brauerei ?Schoppe Bräu?, sowie eine Auswahl ausgesuchter deutscher Winzer (z. B. Weingut Schloss Proschwitz und Weingut Dreissigacker) bieten eine reichhaltige Abwechslung ohne den regionalen Fokus zu verlieren. Durch die offene Küche können die Gäste des Restaurants am Steinplatz den Köchen bei der Vor- und Zubereitung dieser Speisen, wie z.B. dem Berliner Klassiker Königsberger Klopse, auf die Finger schauen. Neben den 50 Plätzen im Innenraum können Restaurant-Besucher im überdachten Wintergarten, der den grünen Innenhof einrahmt, sitzen oder auf der Terrasse zur Straßenseite Platz nehmen.

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Restaurant am Steinplatz in Berlin ist in der Branche Restaurants und Gaststätten tätig.

Info: Bei diesem Eintrag handelt es sich nicht um ein Angebot von Restaurant am Steinplatz, sondern um von goyellow.de bereitgestellte Informationen.