Seewolf - Bierstube & Restaurant

Wir verstehen uns als:

die kleine, gemütliche und von den Wirtsleuten persönlich geführte Gaststätte im traditionellen Sinne - mit einem Tresen zum Klönen und 35 Sitzplätzen an Tischen verschiedener Größe; ein maritimer Touch ist schon an Einrichtung und Dekoration sichtbar.

Stammgäste

beleben im Wesentlichen das Lokal; aber auch viele Touristen kommen gern wieder, nachdem sie unser Essen und unsere Atmosphäre kennengelernt haben. Immerhin sind wir seit gut 15 Jahren in der Küstenregion Südholsteins tätig - seit 2009 in der Innenstadt der Hansestadt LÜbeck im historischen Tesdorf-Haus an der Untertrave - wo der ehemalige Stadthafen und die Musik- und Kongress-Halle liegen.

Tradition der norddeutschen Küche

bestimmt unsere Speisen, wobei der Fisch aus der Hohen See - Atlantik, Nordsee, Nordmeer, Ostsee - den Schwerpunkt der bei uns angebotenen Speisen bildet.

Aber auch für den Fleisch-Esser haben wir frisch zubereitete Leckereien.

Gepflegte Markengetränke

begleiten unsere Gäste durch einen entspannenden Aufenthalt im "Seewolf" in Lübeck.

Roswitha "Rosi" Engelhardt - Inhaberin; steht selbst in der Küche am Herd und hat sich den Kosenamen "Queen of the Kitchen" in langen Jahren erfolgreicher Arbeit er-kocht;

Ehemann Bernd "Barney" Renneberg betreut die Gäste im Lokal und steht am Zapfhahn.