Auf dem Weg ins Moor kommt man in Osterholz-Scharmbeck bei Feinkost Ilchmann vorbei, parken kann man direkt vor dem Haus. Die Treppe hoch in den Laden und erst einmal ein Blick rundherum.
Dann bat ich um 150g Tatar, das war im Tresen auch verfügbar. Dann fragte ich nach einen Rib-eye Steak, das war aber leider nicht verfügbar, aber Rinder Filetsteak gab es. Optisch zeigte mir die Verkäuferin das Teil und setzte das Messer an, etwas mehr rechts und dann hatte ich ein sehr schönes Stück, 336 g schwer zum Kilopreis von 59,90 €.
Zwei Gläser Moorteufelwurst nahm ich auch noch mit, die sind leider mit Geschmacksverstärker hergestellt und ohne Kühlung haltbar.
Ilchmann hat auch noch am Markt und in Ritterhude eine Filiale.
Bewertung auf golocal.de von Kaiser Robert am Do. 31.08.2023